Embora existam vestígios de oliveiras da Idade do Bronze em Portugal, foram os romanos e depois os visigodos e árabes que contribuíram principalmente para o desenvolvimento do seu cultivo. O filósofo, historiador e geógrafo Strabo mencionou a exportação do magnífico azeite das planícies alentejanas para Roma, enquanto o historiador e cientista Plínio admirava a arte de “podar as oliveiras”, que eram sabiamente cultivadas entre os campos de cereais.
Descubra a cultura da oliveira, o processo de produção do azeite e participe numa degustação deste incrível ouro líquido – a melhor forma de os comparar e escolher o que melhor vai de encontro com o seu paladar!
