O “cozido à portuguesa” é conhecido como um dos pratos mais antigos do país. É reivindicado pelos portugueses como um Monumento da Gastronomia Nacional. Pode até parecer que este prato não se adequa ao Grand Salon, no entanto acreditamos na magia da tradição… especialmente quando a nossa equipa de cozinha dá uma nova e glamorosa roupagem à sua mais clássica versão. A cada primeiro e último domingo de cada mês, e já a partir do próximo dia 3 de outubro, desfrute de um tradicional almoço dominical no nosso Grand Salon. Não se esqueça de reservar mesa com antecedência.